Samedi matin, avant de traverser le pont vieux pour aller au fameux marché de Saint-Girons, je me suis figée plusieurs minutes devant la vitrine d’un pâtissier… et je suis rentrée dans le magasin. Non, non, ce n’est pas ce que vous pensez ! Je n’ai pas craqué pour ces petits bonbons gélatineux et sucrés à souhait,…